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Parrilla de barrio · Palermo Soho

Fuego lento,
mesa larga.

Cortes a la leña de quebracho, vinos de Mendoza y una sobremesa que nadie apura. Desde 2014.

La carta

Lo que sale del fuego

Carne de novillo de pastura, madurada 21 días en casa. Todo a la leña, nada al gas.

Precios en pesos argentinos, IVA incluido. Cubierto $2.500. Opciones sin TACC: consultá al mozo.

La casa
“Prendemos el fuego a las diez de la mañana. A las doce, las brasas ya están listas para el primer ojo de bife.”Martín, parrillero

Somos una parrilla de barrio con mantel de papel y vino de verdad. Mesas largas para la familia, barra para el que viene solo y patio para las noches de verano.

21días de maduración
140etiquetas de vino
10 hde brasa por día
4,8 en Google · 1.240 reseñas

Lo que dicen

★★★★★

“El vacío más tierno que comí en Palermo. Y el mozo te recomienda el vino sin mirarte el bolsillo.”

Lucía G. · Google
★★★★★

“Fuimos doce para un cumpleaños. Nos armaron la mesa larga y nadie nos apuró hasta la una.”

Diego R. · Google
★★★★★

“Best steak of our trip. Book ahead on weekends, it fills up fast.”

Emma T. · TripAdvisor

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Horarios

Dónde estamos

Palermo Soho, a dos cuadras de Plaza Serrano · CABA

PLAZA SERRANO Fuego Lento